咨询热线:
佛山领学教育网 > 佛山职业技能 > 佛山小吃培训
石磨肠粉早餐培训
    人关注 举报
    更新时间:2025-09-29 12:35:24

石磨肠粉早餐培训

授课对象:农村户口、退伍军人、工厂工人、待业宝妈、失业人员等均可申请!时长:详询
课程优势: 项目技术特色:重实操上手易、投资小回本快 需求大开店稳 学技术申请食为先创业补贴,年龄不限!性别不限!学历不限!区域不限
上课方式: 面授
询价
课程内容:
项目技术特色:重实操上手易、投资小回本快   需求大开店稳
适合对象:农村户口、退伍军人、工厂工人、待业宝妈、失业人员等均可申请!
学技术申请食为先创业补贴,年龄不限!性别不限!学历不限!区域不限


原料甄选:教授学员大米品种的鉴别方法,以及优质大米的采购渠道,让学员能够挑选出适合制作石磨肠粉的大米。
米浆制作:包括大米浸泡时长、水质配比等关键参数的掌握,石磨转速与出浆温度的控制,还有不同气候条件下米浆发酵的调控方法,以及磨好的大米浆如何搭配其他食材调配成真正的肠粉米浆。
酱料与汤汁制作:系统学习如何制作香油,以及将香油搭配其他食材调配成香浓美味的肠粉酱汁,同时学习用各类天然食材配制成味道鲜美的肠粉汤汁。
肠粉蒸制:学习肠粉操作过程及注意事项,掌握用肠粉机蒸制肠粉、米粉、面条等的操作方法、蒸制时间和技巧等。
设备实操:熟悉蒸柜温度曲线与出品效率优化,以及肠粉机、石磨机等设备的维护知识。
开店指导:系统了解开店知识,包括选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
教学方式:
理论学习:讲解开店流程,包括店面选址、人员配备、物资采购等;详细批解项目技术,如原材料选择、采购、口味变换、配比等;分享店铺经营小技巧。
示范讲解:专业老师进行手把手实战示范,讲解技术要点,在实践操作中带领学员回忆理论学习阶段的开店技巧、原材料选择、采购、成本预算等知识。
自我实践:学员自己准备原材料,在老师旁边检查指导下操作所有流程,制作出成品,通过自我思索和老师引导,熟透操作流程。
课程特色:
不限学习时间:直到学员学会满意为止,学习时间一般为 10-15 天左右,视个人学习接受能力而定。
师资强大:拥有专业的教师及服务团队,每位授课师傅都经验丰富、技艺精湛。
提供学费分期:学员无须担心学习费用问题。


技术优势
独特配方好吃  实操培训  易学 成品出众 好卖
品类火:课程品类丰富多样,标准化教学,技术毫无保留,好学易懂
成本低:优化升级商用技术配方,口味源自潮流爆款,操作简单,成本更低
设备全:提供餐饮开店全套设备清单和厂家直供渠道,价格更优

更多培训课程,学习咨询,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入佛山食为先小吃培训或者佛山小吃培训课程栏目详细了解。

咨询电话: 微信咨询:点击咨询

你也可以留下你的联系方式,让专业老师跟你详细解答:

© 领学教育网 粤ICP备2025412073号-1