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时长:详询 上课方式: 面授 授课对象:农村户口、退伍军人、工厂工人、待业宝妈、失业人员等均可申请！

课程特色：项目技术特色：重实操上手易、投资小回本快 需求大开店稳 学技术申请食为先创业补贴，年龄不限！性别不限！学历不限！区域不限

简介：课程内容： 项目技术特色：重实操上手易、投资小回本快 需求大开店稳 适合对象：农村户口、退伍军人、工厂工人、待业宝妈、失业人员等均可申请！ 学技术申请食为先创业补贴，年龄不限！性别不限！学历不限！区域不限 原料甄选：教授学员大米品种的鉴别方法，以及优质大米的采购渠道，让学员能够挑选出适合制作石磨肠粉的大米。 米浆制作：包括大米浸泡时长、水质配比等关键参数的掌握，石磨转速与出浆温度的控制，还有不同气候条件下米浆发酵的调控方法，以及磨好的大米浆如何搭配其他食材调配成真正的肠粉米浆。 酱料与汤汁制作：系统学习如何制作香油，以及将香油搭配其他食材调配成香浓美味的肠粉酱汁，同时学习用各类天然食材配制成味道鲜美的肠粉汤汁。 肠粉蒸制：学习肠粉操作过程及注意事项，掌握用肠粉机蒸制肠粉、米粉、面条等的操作方法、蒸制时间和技巧等。 设备实操：熟悉蒸柜温度曲线与出品效率优化，以及肠粉机、石磨机等设备的维护知识。 开店指导：系统了解开店知识，包括选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。 教学方式： 理论学习：讲解开店流程，包括店面选址、人员配备、物资采购等；详细批解项目技术，如原材料选择、采购、口味变换、配比等；分享店铺经营小技巧。 示范讲解：专业老师进行手把手实战示范，讲解技术要点，在实践操作中带领学员回忆理论学习阶段的开店技巧、原材料选择、采购、成本预算等知识。 自我实践：学员自己准备原材料，在老师旁边检查指导下操作所有流程，制作出成品，通过自我思索和老师引导，熟透操作流程。 课程特色： 不限学习时间：直到学员学会满意为止，学习时间一般为 10-15 天左右，视个人学习接受能力而定。 师资强大：拥有专业的教师及服务团队，每位授课师傅都经验丰富、技艺精湛。 提供学费分期：学员无须担心学习费用问题。 技术优势 独特配方好吃 实操培训 易学 成品出众 好卖 品类火：课程品类丰富多样，标准化教学，技术毫无保留，好学易懂 成本低：优化升级商用技术配方，口味源自潮流爆款，操作简单，成本更低 设备全：提供餐饮开店全套设备清单和厂家直供渠道，价格更优